Ein Apple Crumble ist nicht nur ein köstliches Frühstück oder Dessert, sondern auch der perfekte Abschluss für gemütliche Stunden oder jede Mahlzeit. Die Kombination aus Äpfeln, Zimt und knusprigen Streuseln verleiht diesem Rezept nicht nur einen unwiderstehlichen Geschmack, sondern auch eine angenehm leichte Konsistenz. Die Zubereitung ist kinderleicht, und das Beste: Es ist vegan!
Apple Crumble, ein herbstlicher Genuss - einfach und köstlich
Für mich ist es das tollste, in der herbstlichen Jahreszeit süße Leckereien zu genießen, die das saisonale Obst integrieren. Das Apple Crumble ist für mich die perfekte Wahl: aromatische Äpfel, eine Prise Zimt und knusprige Streusel. Ein himmlischer Genuss, der sich schnell zubereiten lässt.
Warum du das Apple Crumble unbedingt probieren solltest
Die Zubereitung dauert gerade mal 20 Minuten. Mit ein paar simplen Zutaten machst du im Handumdrehen ein leckeres Dessert – perfekt goldbraun gebacken und bereit zum Genießen. Das Beste daran: Die Mischung aus Dinkelmehl, Haferflocken und Haselnussmus gibt dem Ganzen eine richtig knusprige Note.
Die besten Zutaten vereint:
Äpfel: Frische Äpfel, in kleine Würfel geschnitten, bilden die fruchtige Basis des Crumbles und liefern Vitamine, Carotin, Thiamin und Riboflavin.
Zimt: Ein Hauch von Zimt verleiht den Äpfeln eine wärmende und aromatische Note und soll antioxidativ, entzündungshemmend, und antidiabetisch wirken.
Haselnüsse: Gehackte Haselnüsse sorgen für einen knackigen Biss und ein zusätzliches Aroma. Sie liefern außerdem Vitamin E, Magnesium und Phosphor.
Agavendicksaft: Als natürliche Süße, um das Dessert ohne raffinierten Zucker zu halten.
Rezept für das Apple Crumble:
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Schwierigkeit: Einfach Dauer: 20 Minuten Ergibt: 4 Portionen |
Zutatenliste:
Für die Füllung:
- 2 Äpfel
- 1 TL Zimt
- 1 Hand voll Haselnüsse
- (Optional: 2 EL Agavendicksaft)
Für die Streusel:
- 60g Dinkelmehl
- 60g Haferflocken
- 60g Haselnussmus (oder anderes Nussmus)
- 1-2 EL brauner Zucker
- 2 EL Agavendicksaft
- 1 TL Zimt
Zubereitung:
- Die Äpfel vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- In einer Schüssel die Apfelstücke mit Zimt und Agavendicksaft vermengen.
- Die Apfelmischung in eine ofenfeste Form geben und mit gehackten Haselnüssen toppen.
- Für die Streusel alle Zutaten in einer Schüssel verkneten, am besten mit den Händen, und auf die Äpfel geben.
- Bei 175 °C etwa 20 Minuten goldbraun backen.
- 10 Minuten abkühlen lassen und am besten noch warm genießen. Optional kannst du etwas veganes Vanilleeis oder Sojajoghurt on top geben.
| Wir wünschen dir jede Menge Spaß beim Ausprobieren dieses Rezepts und freuen uns schon auf dein Feedback! Schau gerne unter folgendem Link auf unserem Instagram-Account vorbei, um das komplette Zubereitungsvideo anzusehen. |
