Essentielle Nährstoffe
Bestimmte Stoffe sind für den menschlichen Organismus überlebenswichtig, doch kann der Körper sie nicht herstellen. Solche Stoffe sind auch als essentielle Nährstoffe bekannt. Diese Nährstoffe musst du dem Körper von außen zuführen. Dies geschieht im Idealfall über eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Zu den essentiellen Nährstoffen gehören beispielsweise Vitamine, Mineralstoffe (darunter Spurenelemente und Mengenelemente), essentielle Aminosäuren und essentielle Fettsäuren. […]